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A Cañiza Tierra del Jamón

A Cañiza coñecida como Terra do Xamon

Rotonda do Xamón entre as rúas Vilanova e travesía do Sifón no nucleo urban

Escultura alegórica ao xamon, referente gastronomico nestas terras da Cañiza

o xamon é o noso maior abandeirado gastronomico

La 1ª edición de la feria del Jamón de A Cañiza se celebró el 15 de agosto de 1967

A Cañiza y su jamón es punto de encuentro entre las ciudades de Vigo y Ourense, al quedar en mitad del camino y convertirse en costumbre parar en la Villa para degustar el famoso bocadillo de Jamón

El Jamón se ha convertido por mérito propio en el referente gastronómico de A Cañiza

Presentación da última edicion en situación COVID da Festa Feira do Xamon da Cañiza

La Feria del Jamón del 15 de agosto congrega en la Carballeira del Cacharado a miles de visitantes

El concurso de cortadores de jamon que se celebra todos los 15 de agosto es otro reclamo de la Feria del Jamon donde participan cortadores de toda España

A Feira do Xamon leva celebrandose na Vila dende o ano 1967

Concurso de cortadores de xamon o 15 de agosto

Desfile de niñ@s desde la Casa Consistorial hasta la carballeira del Cacharado donde se celebra la Feria del Jamón

cortadores de Jamon en la Master Class que organiza el Ayuntamiento previo a la Feria del Jamón del 15 de agosto

La Carballeira del Cacharado se convierte todos los 15 de agosto en una gran romería con el jamón como anfitrión

El 15 de agosto las familias se encuentran en la Carballeira del Cacharado con motivo de saborear nuestro mejor producto

Este producto se degusta en muchas variedades como las croquetas de jamón

También tiene un gran éxito entre los comensales la tortilla de jamón

Y la empanada de Jamón

Niños y mayores integran el desfile de la comitiva del jamon desde la Casa Consistorial hasta la CArballeira acompañados de los centenarios cabezudos de la Villa

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Dirección postal Rúa Oriente – 11 36880 A Cañiza - PONTEVEDRA

Teléfono 986 651 000

Email alcaldia@caniza.org

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